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zurückzur Übersichtweiter   Aminosäuren: Hämoglobin

Hämoglobin besteht aus vier Untereinheiten, je 2 a- und b-Ketten mit 141 bzw. 146 Aminosäuren. Es stellt also eine Quartärstruktur dar. Jede Untereinheit bildet acht a-Helices aus, Faltblattstrukturen kommen nicht vor. In jeder Untereinheit ist eine Häm-Gruppe (ein Eisen(II)-Porphyrin-System) als prosthetische Gruppe gebunden.

Hämoglobin



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