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  Proteinogene Aminosäuren Biochemie

Zu den proteinogenen Aminosäuren gehören die 20 Aminosäuren, die im genetischen Code angelegt sind, d.h. für die es ein Codon bzw. Codogen auf der RNS bzw. DNS gibt.

Die Aminosäuren werden nach den Eigenschaften der Seitenketten in unterschiedliche Gruppen eingeteilt, wobei Glycin für sich steht. Bei den Aminosäuren mit polaren Seitenketten stellt man die sauren und basischen, bei denen die entsprechenden Gruppen der Seitenketten selbst dissoziieren können, in jeweils eine eigene Gruppe. Da Säureamide nicht dissoziieren, gehören Asparagin und Glutamin zu den polaren, nicht zu den sauren Aminosäuren. Der Indol-Rest des Tryptophans steht zwischen unpolaren und polaren Gruppen.


Glycin
Gly   G

Glycin
Alanin
Ala   A

Alanin
Valin
Val   V

Valin
Leucin
Leu   L

Leucin
Isoleucin
Ile   I

Isoleucin
Aminosäuren
mit hydrophoben
Seitenketten
Phenylalanin
Phe   F

Phenylalanin
Prolin
Pro   P

Prolin
Methionin
Met   M

Methionin
Tryptophan
Trp   W

Tryptophan
Serin
Ser   S

Serin
Threonin
Thr   T

Threonin
Cystein
Cys   C

Cystein
Tyrosin
Tyr   Y

Tyrosin
Aminosäuren mit
polaren Seitenketten
Asparagin
Asn   N

Asparagin
Glutamin
Gln   Q

Glutamin
 
saure
Aminosäuren
  basische Aminosäuren
Asparaginsäure
Asp   D

Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glu   E

Glutaminsäure
Lysin
Lys   K

Lysin
Arginin
Arg   R

Arginin
Histidin
His   H

Histidin

© Prof. Dr. J. Gasteiger, Dr. A. Schunk, CCC Univ. Erlangen, Thu Oct 12 17:05:28 2000 GMT
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