Kapitelanfang Vorige Seite Nächste Seite Nächstes Kapitel
VERN Home Startseitenavigation
 
Chemie für Mediziner
Atombau
Periodensystem
Chemische Bindung
Heterogene Gleichgewichte
Einführung
homogen / heterogen
Komponenten und Phasen
Aggregatzustände
Phasenumwandlungen
Lösungen
  Lösungen
Lösungsvorgang
Hydratation von Ionen
Lösungswärme
Kältekompressen
Fällungsreaktionen
Verteilungsgleichgewichte
Adsorption
Diffusion
Osmose
Trennverfahren
Zusammenfassung
Reaktionen der Stoffe
Säuren & Basen
Energetik & Kinetik
Oxidation & Reduktion
Metallkomplexe
Kohlenwasserstoffe
Isomerie organischer Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Carbonylverbindungen
Kohlenhydrate
Aminosäuren
Heterocyclen & Naturstoffe
Vitamine & Coenzyme
Literatur

Startseite
  Lösungen

Lösungen sind homogene Stoffgemische. Sie bestehen aus mindestens zwei Komponenten, nämlich dem meist flüssigen Lösungsmittel, in dem ein oder mehrere Feststoffe, Flüssigkeiten oder Gase gelöst sind. Daneben gibt es auch feste Lösungen (z.B. Metallegierungen), die hier aber nicht weiter besprochen werden.

Salze und andere polare Verbindungen (Zucker, Harnstoff) lösen sich bevorzugt in polaren Lösungsmitteln, besonders gut in Wasser. Solche Verbindungen sind hydrophil = "wasserliebend". Unpolare Substanzen (Fette, Wachs, Teer) lösen sich nicht in Wasser, sie sind hydrophob. Diese Stoffe können aber in Benzin, Ether und anderen unpolaren Lösungsmitteln aufgelöst werden. Sie sind "fettliebend" = lipophil. Die Alkohole besitzen hydrophile und lipophile Eigenschaften, sie stehen zwischen beiden Lösungsmittel-Gruppen.

polare und unpolare Stoffe

© Prof. Dr. J. Gasteiger, Dr. A. Schunk, CCC Univ. Erlangen, Fri Mar 30 11:41:26 2001 GMT
navigation BMBF-Leitprojekt Vernetztes Studium - Chemie