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In einem Molekül können auch mehrere Doppelbindungen auftreten.
Sind zwei Doppelbindungen durch eine Einfachbindung getrennt, wie im 1,3-Butadien,
sind die Doppelbindungen konjugiert. Die mit je einem Elektron besetzten p-Orbitale
an allen vier sp2-hybridisierten C-Atomen bilden ein gemeinsames p-System, das sich
auf das gesamte Molekül erstreckt. Liegen mehr als eine Einfachbindung zwischen den
Doppelbindungen, sind sie also durch ein oder mehrere sp3-hybridisierte C-Atome
getrennt, sind die Doppelbindungen isoliert und nicht konjugiert.
Moleküle mit mehreren konjugierten Doppelbindungen sind oft farbig, z.B. der
orange-rote Farbstoff b-Carotin in Möhren und vielen anderen Pflanzenteilen
und das rote Lycopin in den Tomaten.
b-Carotin
Lycopin
© Prof. Dr. J. Gasteiger, Dr. A. Schunk, CCC Univ. Erlangen, Fri Feb 1 11:42:37 2002 GMT
 BMBF-Leitprojekt Vernetztes Studium - Chemie
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