Säure-Base-Reaktionen stellen einen der wichtigsten Reaktionstypen
in wässrigen Lösungen dar. Sie beruhen auf der Übertragung
von Protonen. Die Säure-Base-Eigenschaften eines Stoffes werden
bestimmt durch seine Tendenz, Protonen aufzunehmen oder abzugeben. Das
Maß für den sauren Charakter einer Lösung ist der pH-Wert.
Um die chemischen Vorgänge in Zellen und Körperflüssigkeiten
zu verstehen, ist die Kenntnis dieses Reaktionstyps unerlässlich,
denn
- die Aktivität von Enzymen ist abhängig vom pH-Wert.
- bei der Regulation vieler physiologischer Vorgänge (Atmung,
Verdauung usw.) spielen Säure-Konzentrationen eine entscheidende
Rolle.
- die Wirkung vieler Medikamente ist abhängig von deren Säure-Base-Eigenschaften.
Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist lebenswichtig für
den Organismus. In der klinischen Medizin liefert die Erfassung des
Säure-Basen-Status des Blutes und des Harns wichtige Informationen
für die Diagnose.
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