Der menschliche Körper besteht - wie jeder Organismus - hauptsächlich aus
Nichtmetallen. Etwa 60% der Körpermasse entfällt auf Wasser, d.h. Wasserstoff und
Sauerstoff sind (auf Atome bezogen) die häufigsten Elemente im menschlichen Körper.
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Häufigkeit der Elemente
im menschlichen Körper
(bezogen auf die Masse)
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Sauerstoff |
O |
| Kohlenstoff |
C |
| Wasserstoff |
H |
| Stickstoff |
N |
| Calcium |
Ca |
| Phosphor |
P |
| Schwefel |
S |
| Kalium |
K |
| Natrium |
Na |
| Sonstige |
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Neben Wasser enthält der menschliche Organismus hauptsächlich organische Verbindungen.
In diesen herrschen Kohlenstoff und Wasserstoff, sowie Sauerstoff, Stickstoff, Schwefel und Phosphor vor:
- Proteine und Aminosäuren (enthalten C, H, N, O, S)
- Kohlenhydrate (C, H, O)
- Lipide (C, H, O, N, P)
- Nukleinsäuren (C, H, N, O, P)
Von den Metallen finden sich nur Calcium, Natrium und Kalium in größeren Mengen im Organismus.
Als Gegenion fungiert oft Chlorid.
Zahlreiche Elemente sind jedoch in Spuren vorhanden. Als Spurenelemente bezeichnet man alle Elemente, deren
Gehalt im Organismus unter 0,1% liegt. Die wichtigsten Spurenelemente sind Chrom (Cr), Eisen (Fe), Fluor (F),
Jod (I), Kobalt (Co), Kupfer (Cu), Magnesium (Mg), Mangan (Mn), Molybdän (Mo), Selen (Se), Vanadium (V),
Zink (Zn) und Zinn (Sn).
© Prof. Dr. J. Gasteiger, Dr. A. Schunk, CCC Univ. Erlangen, Fri Mar 30 11:40:59 2001 GMT
 BMBF-Leitprojekt Vernetztes Studium - Chemie
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