Der Citrat-Zyklus (Zitronensäure-Zyklus)
ist von entscheidender Bedeutung beim aeroben
Abbau der Nährstoffe. Über verschiedene Abbauwege
(Glycolyse, b-Oxidation usw.)
werden die Nährstoffe in Acetyl-CoA umgewandelt. Dieses
wird dann im Citrat-Zyklus zu CO2 abgebaut,
wobei vier Reduktionsäquivalente (durch Reduktion von
3 x NAD+ und 1 x FAD), sowie
ein GTP entstehen. Die Reduktionsäquivalente werden dann
in der Atmungskette oxidiert, die dabei frei werdende Energie
zur Bildung von ATP genutzt.
Außerdem können verschiedene Zwischenprodukte des Zyklus
zur Synthese anderer Metabolite verwendet werden. Der Citrat-Zyklus
nimmt daher eine zentrale Position im Stoffwechsel ein.