Zur Darstellung der cyclischen Formen verwendet man meist die Haworth-Projektion.
Hier ist die a-D-Glucopyranose in der
Fischer- und der Haworth-Projektion sowie in einer perspektivischen Darstellung abgebildet.
Durch die Bildung des cyclischen Halbacetals entsteht ein zusätzliches
chirales C-Atom. Dieses bezeichnet man als anomeres C-Atom,
die bei der Cyclisierung gebildete Hydroxylgruppe als anomere OH-Gruppe.
Es gibt somit zwei verschiedene Formen der Glucopyranose,
die mit a und b
bezeichnet werden:
a-D-Glucopyranose |
b-D-Glucopyranose |
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