Metallisches Chrom wird für Edelstahl und hochglänzende Überzüge auf Metallen verwendet.
Chromverbindungen werden als Farbpigmente, als Holzbeizmittel und zum Gerben eingesetzt. Bei Hautkontakt können
allergische Reaktionen ausgelöst werden (vgl. Nickel).
Chrom gehört zu den für den Menschen essentiellen Spurenelementen. Chrom(III)-Verbindungen sind erst
in hohen Dosen toxisch. Chrom(IV)-Verbindungen, hierzu zählen die Chromate, sind dagegen sehr giftig und
mit großer Wahrscheinlichkeit cancerogen. Akute Vergiftungen sind selten, chronische Vergiftungen kommen
häufiger als berufsbedingte Erkrankungen vor.
Folgen einer chronischen Chromvergiftung sind Bindehautentzündung, Gastritis, Magengeschwüre und
Gastroenteropathien, die oft in einen Magenkrebs übergehen.