Die Entropie S kann vereinfacht als Maß für die
Unordnung eines Systems betrachtet werden. (Genau genommen ist die Entropie ein Maß für die
Zahl der möglichen, unabhängigen Anordnungen und als solche sowohl thermodynamisch als
auch statistisch ableitbar.)
Mit zunehmender "Unordnung" in einem System steigt die Entropie.
Festkörper, besonders Kristalle, haben daher eine kleinere Entropie als Flüssigkeiten und
Flüssigkeiten eine kleinere als Gase.
| SFeststoff |
< |
SFlüssigkeit |
< |
SGas |
 |
|
 |
|
 |
Reinstoffe besitzen eine kleinere Entropie als Stoffgemische. Verteilt sich ein Stoff in einem
Gefäß, beispielsweise indem sich ein Salz löst, nimmt die Entropie zu.
| SReinstoff |
< |
SGemisch |
|
|
 |
