Ursprünglich bezeichnete man als Oxidation nur Reaktionen von organischen
Stoffen, Metallen etc. mit (Luft-)Sauerstoff, also die Verbrennung von Holz, Öl, Wachs oder
das Rosten von Eisen:
2 Fe + 3 O2 ® 2 Fe2O3
Als Reduktion wurde die Gewinnung von Metallen aus den Oxiden bezeichnet.
2 HgO ® 2 Hg + O2
Es gibt jedoch zahlreiche ähnliche Prozesse, an denen kein Sauerstoff beteiligt ist:
Fe + Cl2 ® FeCl2
PbI2 ® Pb + I2
Daher wird der Oxidations-Begriff heute sehr viel weiter gefaßt.